Hugo Rehnberg

Sveriges mest omtalade intervjuform – nu som podcast. Hugo Rehnberg möter en ny gäst varje vecka.

GÅ TILL PODDEN

Lyssna på Min helg-podden

Sveriges mest omtalade intervjuform – nu som podcast. Hugo Rehnberg möter en ny gäst varje vecka.

GÅ TILL PODDEN
Hälsa

Läkaren: Den enda grönsaken du behöver äta för bättre hälsa

Vi har alla tvingat i oss grönsaker – från barndomens gröna ärtor till dagens trendande grönkålssallader. Nu hävdar läkaren Rangan Chatterjee – författare av The Four Pillar Plan och korrespondent i BBC-serien Doctor in the House – att vi endast behöver äta en grönsak för att boosta vår hälsa: broccoli. Han menar att den gröna kålen har många hälsofördelar.
– Den skapar goda magbakterier, sund tarmhälsa och ökat immunförsvar, säger han.

Annons
X

De senaste årens forskarstudier pekar på att god maghälsa också stärker psyket. Enligt en studie från Harvard kan dålig mag- och tarmhälsa orsaka ångest, stress och depression eftersom ”hjärnan och magen är nära sammankopplade”. En bit broccoli till maten – som är lika nyttigt för hjärta och kolesterol som tarm och mage – ökar alltså både fysisk och psykisk hälsa.

För att få ut så många hälsofördelar som möjligt: undvik att fritera eller koka broccolin och försök istället på att äta den lätt ångad.

Till Toppen