Annons

Hypotesen: Viss depression kan ha koppling till kost

Vi behöver mer forskning kring matens betydelse för inflammation och psykiska åkommor. Det menar Mats Humble vid Örebro universitet som nu planerar en större studie i ämnet. Inom kort väntas också resultatet från den stora Mood food-studien.

Under strecket
Publicerad

Enligt en metaanalys som publicerades i tidskriften Molecular Psychiatry 2018 kan skräpmat sannolikt öka risken att drabbas av depression.

Foto: Henrik Holmberg/TT Bild 1 av 3

Susanne Bejerot.

Foto: Jessica Gow/TT Bild 2 av 3

Mats Humble

Foto: Elin Abelson/Universitetssjukhuset Örebro Bild 3 av 3

Enligt en metaanalys som publicerades i tidskriften Molecular Psychiatry 2018 kan skräpmat sannolikt öka risken att drabbas av depression.

Foto: Henrik Holmberg/TT Bild 1 av 1
 Enligt en metaanalys som publicerades i tidskriften Molecular Psychiatry 2018 kan skräpmat sannolikt öka risken att drabbas av depression.
Enligt en metaanalys som publicerades i tidskriften Molecular Psychiatry 2018 kan skräpmat sannolikt öka risken att drabbas av depression. Foto: Henrik Holmberg/TT

Mats Humble är psykiatiker, medicine doktor och läkare. Hans forskargrupp, ledd av professor Susanne Bejerot, har preliminärt kunnat se stora skillnader i cytokinnivåer – de proteiner som signalerar till hjärnan om det finns en inflammation någonstans i kroppen – hos svårt sjuka psykiatriska patienter och helt friska. Detta oavsett om personerna hade någon fysisk åkomma eller kroppslig förklaring till de förhöjda nivåer av cytokinerna.

I samarbete med forskare vid Örebros Nutrition-gut-brain interactions research centre planerar Mats Humble och hans kollegor nu en större studie i ämnet. Han menar att det finns all anledning att titta närmare på kostens betydelse för inflammation och psykiska åkommor.

– Jag upplever att fler och fler börjat förstå att en del psykiska problem, som depression, har att göra med inflammationsmekanismer. En av de viktigaste hypoteserna är att en låggradig, kronisk inflammation som kan leda till depression i många fall är kostframkallad.

Annons
Annons

Susanne Bejerot.

Foto: Jessica Gow/TT Bild 1 av 2

Mats Humble

Foto: Elin Abelson/Universitetssjukhuset Örebro Bild 2 av 2
Susanne Bejerot.
Susanne Bejerot. Foto: Jessica Gow/TT

Den psykiatriska vetenskapen har hittills framför allt riktat in sig på vad som sker i hjärnan, menar Mats Humble, och därmed åsidosatt det som händer i resten av kroppen.

– Man har tittat väldigt mycket på signalsubstanser i hjärnan och effekter av läkemedel som påverkar dem. Det är så klart också viktigt – men man måste se en helhetsbild, och det har dröjt inom forskningen. Först nu börjar fler och fler även uppmärksamma livsstilsfaktorer.

Som SvD tidigare rapporterat ser allt fler internationella studier ett samband mellan kost och psykisk hälsa. Exempelvis visade en metaanalys som publicerades i tidskriften Molecular Psychiatry i september 2018 att skräpmat sannolikt ökar risken att drabbas av depression. Omvänt tycks de som äter en typisk medelhavskost – med mycket bladgrönsaker, fisk, frukt och nötter – löpa en lägre risk för depression, enligt studien.

Mats Humble
Mats Humble Foto: Elin Abelson/Universitetssjukhuset Örebro

Men resultaten har också ifrågasatts. En av kritikerna är Naveed Sattar, professor vid University of Glasgow.

– De flesta av bevisen visar bara att människor som mår psykiskt dåligt också äter mindre hälsosamt, säger han till The Guardian.

Inom kort väntas resultaten från den hittills klart största studien som undersökt hur maten vi äter påverkar psykisk hälsa. Studien kallas Mood food och är en satsning där EU-kommissionen gått in med 9 miljoner euro.

Forskare från 13 universitet och andra lärosäten i nio olika EU-länder, dock ej Sverige, har varit inblandade. I en randomiserad kontrollstudie har 1 025 deltagare med hög risk för depression behandlats med olika typer av dieter och tillskott under tolv månader.

Syftet är att klarlägga om mat kan förebygga episoder av depression, men också inverkan av fetma samt olika miljöfaktorer.

Annons
Annons
Annons
Annons
Annons