Linda Bakkman är näringsfysiolog, doktor i medicinsk vetenskap och kostrådgivare åt Sveriges olympiska kommitté (SOK). I SvD skriver hon om frågor som rör kost, näring och en aktiv livsstil.
50+ artiklar senast uppdaterad 2020-06-01 07.30.
Linda Bakkman: Kreativa omskrivningar i livsmedelsjättarnas marknadsföring.
”Juicing”-trenden fortsätter. Men är det nyttigare att äta frukt och grönsaker än
Linda Bakkman: Social isolering kan öka risken för minskad fysisk aktivitet och sämre matvanor
Hur står sig övriga gryn mot vitt ris? SvD:s Linda Bakkman går
Linda Bakkman: En bra näringskälla men också problematisk för miljön i många fall. Fisk
Linda Bakkman: Fullkorn har flera hälsofördelar. Men trots en uppsjö av produkter har många
Vad vi äter och dricker påverkar hur vi sover. För den med
Viktnedgång blir ofta kortvarig – ett fenomen som har kallats ”jojo-effekten”. Hur
Linda Bakkman: Enligt en ny svensk studie tycks redan 5–19 minuters aktiv arbetspendling om
Knepen som motverkar löparmage, prestationshöjande tillskott och koststrategi på golfbanan. Här är
Havregrynsgröt är mättande men energifattig. Mannagrynsgröt varieras enkelt med blåbär och vaniljpulver
Linda Bakkman: Även bakelser, bröd och efterrätter kan lätt göras helt och hållet på
Linda Bakkman: Havredrycken fortsätter sitt segertåg, Ikea utvecklar vegetariska köttbullar och en pro-vegansk dokumentär
Tempeh, seitan och vegoburgare – utbudet för den som vill byta ut
Förbränningen av fett och kolhydrater skjuts upp om du dricker öl till
Linda Bakkman: Probiotiskt, antiinflammatoriskt, alkaliskt – listan över moderna dieter kan göras lång. Som
Linda Bakkman: Hur många kalorier gör jag av med under en löptur? I dag
Linda Bakkman: Vanligt vatten räcker även vid hård träning i de flesta fall. Men
Linda Bakkman: Smak och pris kommer först på fjärde plats över faktorer som styr
Uppemot 90 procent av alla löpare drabbas någon gång av magbesvär i
Linda Bakkman: Oseriösa aktörer och bristande marknadstillsyn gör att kraven på konsumenten blir höga
Linda Bakkman: För vissa är kosttillskott nödvändigt. Men för friska personer utan någon brist
Linda Bakkman: Behövs kosttillskott? För de allra flesta räcker en varierad och hälsosam kost
”Årets matbluff”, jämförelse av mjölkdrycker och blåbär. Här är en guide till
Linda Bakkman: Hur näringsrika är de växtbaserade mjölkutmanarna? Här jämför jag mellanmjölk med fyra
Linda Bakkman: Ät något var tredje hål och ladda upp med en rejäl kopp
Linda Bakkman: En bärdryck om dagen förbättrar arbetsminnet, enligt svensk studie. Choklad tycks kunna
Linda Bakkman: Skuldkänslor och rädsla för att skada fostret genom att äta något ”förbjudet”
Linda Bakkman: Sverige är med i världstoppen vad gäller benskörhet. Efter 25 års ålder
Linda Bakkman: Drabbas du av klåda i mun och svalg under pollensäsongen? Då kan
Linda Bakkman: Växtbaserad kost kan ha en rad hälsofördelar, men det finns också flera
Linda Bakkman: Jämförelser: Svenska blåbär eller amerikanska? Grön paprika eller gul? ”Vanlig” potatis eller
Linda Bakkman: Ovetenskapliga råd sprids som sanningar och motstridiga studieresultat basuneras ut av medierna
Linda Bakkman: Vad ska jag bre på mackan? Bröd upplevs ofta mindre torrt när
Linda Bakkman: Mycket tyder på att frukosten har betydelse för vår vikt och vårt
Linda Bakkman: Hur går jag ner i vikt? Så här års diskuteras fördelar och
Hur viktig är egentligen frukost och förstör jag träningen om jag tar
Överkonsumtion av energität mat och stillasittande ligger bakom fetmaepidemin, inte en förändrad
Linda Bakkman: Typen av fett är viktigare än mängden. De fetter vi behöver vi
Linda Bakkman: Rädslan för frukt som sockerkälla är överdriven. Ät gärna 2–3 om dagen
Linda Bakkman: Låga D-vitaminnivåer förknippas med ökad risk för en rad sjukdomar. Men bara
Att äta på samma sätt livet igenom är inget succérecept. En 25-åring
Linda Bakkman: Kostdebatten färgas ofta av känsloargument snarare än förnuft. Intuitiva ”självklarheter” är ibland
Linda Bakkman: En påse skumbananer påverkar klimatet lika mycket som en portion fläskkött. Hållbara
Kan en vegetarian ta OS-guld? Absolut, menar SvD:s näringsfysiolog Linda Bakkman. Hon
Linda Bakkman: Maten vi slänger har motsvarande klimatpåverkan som utsläppen från 200 000 bilar under
Rätt mat vid rätt tidpunkt förbättrar effekten av vår träning och får
Linda Bakkman: Två grönsaker är överlägsna segrare när SvD:s näringsfysiolog rankar 14 favoriter efter
Hjälper C-vitamin, ingefära, honung och vitlök mot snuvan? SvD:s näringsfysiolog Linda Bakkman
Linda Bakkman: Våra kostvanor grundläggs i unga år och följer ofta med hela livet. Samtidigt är övervikt, fetma och viktrelaterad ohälsa bland de socioekonomiskt mest ojämnt fördelade ohälsostillstånden.
