Annons

Stockholms stad skärper kraven efter skandalen

Arkivbild.
Arkivbild. Foto: Poppe, Cornelius / TT NYHETSBYRÅN
Linnea Järkstig / Omni
Publicerad

Stockholms stad skärper djurskyddskraven vid köp av kött till skolor, förskolor och äldreboenden, skriver DN. Beslutet kommer efter att 26 skolor i Stockholmsområdet serverade det omtalade okontrollerade polska köttet.

Skärpningen innebär att köttet måste vara spårbart efter ursprung, vara salmonellafritt och att antibiotika endast får användas om en veterinär ordinerat det.

– Vi ställer bland annat väldigt höga krav på fläskkött som gör att det inte är möjligt att köpa danskt fläskkött, säger Liselothe Engelgren, upphandlingschef på serviceförvaltningen, till tidningen.

Annons
Är inte möjligt att stoppa kött från specifika länder på grund av lagen om offentlig upphandling dn.se 80 skolor och förskolor i Stockholm kan ha fått polskt kött (4 februari) dn.se 240 kilo av det osäkra köttet har förts in i Sverige (1 februari) svt.se Slakteri avslöjat med att slakta sjuka kor i Polen (29 januari) bbc.co.uk
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons